Условия получения ресторанами лицензии на продажу алкоголя будут смягчены

19 февраля 2016

Росалкогольрегулирование планирует предоставлять предприятиям общепита отдельную лицензию на торговлю алкоголем.

В настоящее время идет разработка законопроекта, согласно которому лицензия на осуществление розничной продажи алкоголя будет разделена на два вида: для магазинов и для предприятий общественного питания. При этом размер госпошлины за получение разрешения на розничную продажу алкоголя для рестораторов должен быть ниже, чем для магазинов.

Представители ресторанного бизнеса неоднократно жаловались на то, что им приходится приобретать алкогольную лицензию на равных условиях с магазинами и торговыми сетями, уплачивая солидную госпошлину (на данный момент 65 000 рублей за 1 год срока действия лицензии), при том, что доля алкоголя, продаваемого через общепит составляет около 3% от общего объема. В связи с этим рестораторы, при более низком по сравнению с магазинами количестве реализуемого алкоголя, были вынуждены повышать стоимость продаваемой продукции, чтобы компенсировать понесенные ими расходы на получение разрешения.

Разрабатываемый законопроект призван решить указанную проблему, предоставив возможность предприятиям общепита получать лицензии на более выгодных условиях. При этом, как заявили в ведомстве, законопроект учтет опыт по борьбе с кафе, реализующими алкоголь в ночное время на вынос: лицензия для ресторанов будет содержать условие о потреблении продаваемого алкоголя только на территории самого заведения.

Запланированные меры позволят снизить расходы предприятий общепита на оформление разрешений, что, в свою очередь, повлечет за собой снижение цен на реализуемый в ресторанах алкоголь, повышение спроса среди потребителей и увеличение доходности бизнеса.